Bonfileyi en sa?l?kl? pi?irme tekni?i ?zgarada olacakt?r. Herhangi bir ya? katk?s?nda bulunmadan kendi ya?? ile pi?mesi gereken bonfile, önceden tuzlan?p bir süre bekletilmelidir. Etin yumu?amas?n? sa?layan tuz daha kolay lezzetlenmesine de katk? sa?layacakt?r. Her iki taraf?na da bol t

Dinlenen tavuklar?m?z? buzdolab?ndan ç?karal?m. 15 dakika oda s?cakl???na gelmesini bekleyelim. Her iki taraf?na da bol tuz ve karabiber serpin ve etlerinizi ovun. Bu ?ekilde yar?m saat bekletin. Tavay? oca?a al?n ve ?s?t?n. Tava güzelce ?s?nd???nda etinizi tavan?n içine ala

Di?er etlere göre daha pahal?d?r: one kg bonfile fiyat? marketlerde yakla??k 450 TL civar?ndad?r. Bonfile fiyat? ald???n?z miktara göre de?i?mektedir. ?sterseniz az miktarda sat?n alarak kullanabilirsiniz. Ayr?ca kuzu bonfile, dana gibi farkl? çe?itleri vard?r. Bu ipuçlar?